„Da ist Schimmel im Essen …“

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Beschreibung

Ein Bekannter sagte einmal mit Blick auf eines meiner Pferdefleisch-Rezepte, „Da bekommt der Ausspruch ,Da ist Schimmel im Essen …‘ doch gleich eine ganz andere Bedeutung“.

Dieses Kochbuch enthält 11 Rezepte zur Zubereitung von Pferdefleisch. In den Kategorien Braten, Gulasch, Hackfleisch, Roh und Steak.

Pferdefleisch ist sehr vielseitig verwendbar. Es ist von der Farbe dunkelrot bis fast braun und mutet von Farbe und auch Geruch wie Rindfleisch an. Viele Gerichte mit Pferdefleisch sind richtig zubereitet ein Genuss.

Das Buch ist auch im iBook Store als iBook zum gleichen Preis zu beziehen. Aus rechtlichen Gründen darf ich das iBook nicht im Online-Shop anbieten, sondern muss dazu auf den iBook Store verweisen.

Zusätzliche Information

ISBN

Autor

Publikationsdatum

Edition

Umfang

Abbildungen

31 Farbfotos

1 Bewertung für „Da ist Schimmel im Essen …“

  1. Bewertet mit 5 von 5

    Thobie

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