Beschreibung
Sie haben bisher noch keine Gerichte mit Pferdefleisch zubereitet oder gegessen und sind somit Neuling bei diesem Lebensmittel? Oder Sie hatten schon das Glück, Pferdefleisch genießen zu dürfen und möchten gern weiterführende Rezepte und Zubereitungen erkunden? In diesem Kochbuch finden Sie anregende, leckere Rezepte für Pferdefleischgerichte – entweder als Neuling oder Versierter.
Pferde sind nicht nur Haus- und Sporttiere, sie sind auch Nutztiere. Pferdefleisch ist eine der leckersten Fleischsorten überhaupt und schlägt sogar Rindfleisch manchmal noch um Längen. Es ist einfach unglaublich zart und schmackhaft.
Dieses Kochbuch enthält in 9 Kapiteln 43 Rezepte zu den unterschiedlichsten Pferdefleischsorten.
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