Kochbuch „Pasta und Pesto“ ist als eBook erschienen

Ich freue mich, mitteilen zu können, dass mein Kochbuch „Pasta und Pesto“ nun als eBook erschienen ist. Die Besucher und Leser meines Verlages verlassen sich auf mich, wenn ich ein neues Kochbuch ankündige. Ich bin bemüht, dieses Kochbuch dann auch zeitnah erscheinen zu lassen. Aus diesem Grund habe ich nun etwas Zeit investiert, um das … Weiterlesen

Neuerscheinung

Jetzt auch als ePub- und Kindle-eBook erschienen. Ein kleines Kochbuch zu Rezepten mit Pferdefleisch. Insgesamt 11 Rezepte in 5 Kategorien Braten, Gulasch, Hackfleisch, Roh und Steak. Band 2 der Koch- und Backbuch-Reihe ISBN 978-3-941695-85-6, ISBN 978-3-941695-86-3 € 5,99

Neuerscheinung als eBook: „Es ist angerichtet!“

Nun kann ich endlich mein 2011 erschienenes Kochbuch „chön charfe chilichoten“ als eBook im ePub- und im Kindle-Format präsentieren. Ich habe das Buch umbenannt in „Es ist angerichtet!“ und auch das Titelbild geändert. Das in einer Laune entstandene Buchcover hatte viele potentielle Kunden und Leser verwirrt und die Vermutung nahegebracht, das Buch enthalte nur scharfe … Weiterlesen

Koch- und Backbücher in neuer Auflage in Koch- und Backbuch-Reihe erschienen

Die drei eBooks Heuschrecken, Schaben, Mehlwürmer & Co. „Da ist Schimmel im Essen …“ Rührkuchen sind nun in einer neuen Auflage jeweils als eBook-iBook und eBook-PDF in einer Koch- und Backbuch-Reihe erschienen. Am Inhalt der Bücher ändert sich nichts. Jedes Buch ist jedoch als jeweils ein Band einer neuen Koch- und Backbuch-Reihe veröffentlicht und somit … Weiterlesen

Vorankündigung: Kochbuch „Röllchen“ – Variationen

Vorankündigung eines neues Kochbuchs. Band 6 der Koch- und Backbuch-Reihe. Erscheint im September 2015. Röllchen, Rollen oder Rouladen – alles, was gefüllt und gerollt wird. Ob im Topf auf dem Herd, im Backofen oder in der Friteuse. 24 Kochvariationen. Etwa 70 Seiten, sehr viele Farbfotos. eBook-PDF und iBook. Jeweils € 3,99.

Preissenkung auf € 11,90/€ 7,99: „chön charfe chilichoten“

Das Kochbuch enthält nicht nur Rezepte mit Chili. Es ist ein normales Kochbuch, das Rezepte von Suppen bis Desserts/Kuchen enthält – aber auch einige scharfe Rezepte. Es sind jeweils 5 Rezepte in den Kapiteln Suppen/Vorspeisen, Gemüse, Pasta, Innereien, Geflügel, Fleisch, Fisch, Dessert und Brot, Kuchen und Gebäck. Somit insgesamt 45 Rezepte. Das Buch ist aus … Weiterlesen

Koch- und Backbuch-Reihe

Neue Koch- und Backbuch-Reihe Ab sofort erscheinen alle neuen Kochbücher als spezielle Ausgabe einer neuen Koch- und Backbuch-Reihe. Das Medienformat für jede Neuerscheinung ist einheitlich, das Koch-/Backbuch erscheint jeweils als eBook-PDF und iBook. Diese Medienformate kommen den Lesern am besten entgegen. Sie sind preiswert. Sofort downloadbar und anwendbar. Und am besten zur Zubereitung von Gerichten … Weiterlesen

Neuerscheinung: Kochbuch „Da ist Schimmel im Essen …“

Ein Bekannter sagte einmal mit Blick auf eines meiner Pferdefleisch-Rezepte, „Da bekommt der Ausspruch ,Da ist Schimmel im Essen …‘ doch gleich eine ganz andere Bedeutung“. Dieses Kochbuch enthält 11 Rezepte zur Zubereitung von Pferdefleisch. In den Kategorien Braten, Gulasch, Hackfleisch, Roh und Steak. Pferdefleisch ist sehr vielseitig verwendbar. Es ist von der Farbe dunkelrot … Weiterlesen

Vorankündigung: „Da ist Schimmel im Essen …“ – Pferdefleisch-Rezepte

Ein Bekannter sagte einmal mit Blick auf ein Pferdefleisch-Rezept, „Da bekommt der Ausspruch ,Da ist Schimmel im Essen …‘ doch gleich eine ganz andere Bedeutung“. Dieses Kochbuch beinhaltet 10 Pferdefleisch-Rezepte in den Kategorien Braten, Gulasch, Hackfleisch, Roh und Steak. Kochbuch mit Pferdefleisch-Rezepten. Etwa 40 Seiten. eBook-PDF und iBook. € 1,99. Erscheint im April 2015.  

Vorankündigung: „Verfemte Rezepte“ – Innereien & Co.

Dieses Kochbuch enthält genau genommen nicht nur Innereien-Rezepte. Weshalb „Innereien“ auch nur im Untertitel erscheint. Innereien ist der Sammelbegriff für die essbaren inneren Organe von Schlachttieren. Nicht dazu gehören jedoch die Ohren, der Nierenzapfen – er besteht vorwiegend aus Muskelfleisch – und der Schwanz. In diesem Kochbuch werden jedoch Rezepte mit Innereien mit Rezepten mit … Weiterlesen

Neuerscheinung: Kochbuch „Heuschrecken, Schaben, Mehlwürmer & Co.“

Dieses kleine Insekten-Kochbuch will einen Weg weisen, Insekten schmackhaft zuzubereiten. Es enthält 17 Rezepte zu Insektengerichten in 10 Kategorien – von der Vorspeise bis zum Dessert. Man kann Insekten sehr vielfältig verwenden und zubereiten. Die Gerichte werden mit Heuschrecken, Grillen, Heimchen, Schaben, Regenwürmern, Maden, Larven oder Raupen zubereitet. Regenwürmer gehören nicht zu den Insekten, das … Weiterlesen