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Meisterung von Cold Brew zu Hause mit Kaffeekapseln

Meisterung von Cold Brew zu Hause mit Kaffeekapseln

Cold Brew Kaffee hat die Kaffeewelt im Sturm erobert und bietet eine glattere, weniger saure Alternative zu den traditionellen heißen Brühmethoden. Cold Brew zu Hause zuzubereiten mag entmutigend klingen, aber mit der Bequemlichkeit von Kaffeekapseln ist es einfacher denn je, dieses erfrischende Getränk jederzeit zu genießen. Dieser umfassende Leitfaden führt Sie durch die Schritte zur Herstellung Ihres eigenen Cold Brews mit Kaffeekapseln und teilt einige kreative Rezepte, um Ihr Cold Brew-Erlebnis zu verbessern.

Die richtigen Kaffeekapseln wählen

Der erste Schritt zur Herstellung eines außergewöhnlichen Cold Brews ist die Auswahl der richtigen Kaffeekapseln. Suchen Sie nach Kapseln mit einer dunklen Röstung oder einer spezifischen Cold Brew-Mischung, da diese in der Regel einen reicheren, robusteren Geschmack ergeben, der sich gut für den Cold Brew-Prozess eignet. Das Schöne an der Verwendung von Kaffeekapseln ist die Konsistenz und Bequemlichkeit, die sie bieten, und garantiert, dass jede Charge Cold Brew so köstlich ist wie die letzte.

Ihren Cold Brew brühen

Sie benötigen:

  • Ein großes Glas oder eine Kanne
  • Kaltes Wasser
  • Kaffeekapseln Ihrer Wahl
  • Ein Sieb oder ein Käsetuch

Hier ist eine einfache Methode:

  1. Öffnen Sie Ihre Kaffeekapseln und leeren Sie das Kaffeemehl in Ihr Glas oder Ihre Kanne. Für eine Standardcharge von 1 Liter verwenden Sie den Inhalt von 4 bis 6 Kapseln, je nach gewünschter Stärke.
  2. Fügen Sie kaltes Wasser zum Glas hinzu, wobei Sie ein Verhältnis von etwa 240 ml Wasser pro Kapsel verwenden.
  3. Rühren Sie die Mischung vorsichtig um, um sicherzustellen, dass alle Kaffeemehle vollständig gesättigt sind.
  4. Decken Sie das Glas ab und lassen Sie es 12 bis 24 Stunden im Kühlschrank ziehen, je nachdem, wie stark Sie Ihren Cold Brew mögen.
  5. Nachdem der Brühvorgang abgeschlossen ist, filtern Sie den Kaffee mit einem mit Käsetuch ausgelegten Sieb oder einem feinen Sieb, um die Kaffeemehle zu entfernen. Ihr Cold Brew-Konzentrat ist jetzt fertig zum Genießen.

Verdünnen und servieren

Cold Brew-Konzentrat ist ziemlich stark und wird normalerweise vor dem Servieren mit Wasser oder Milch verdünnt. Ein gutes Anfangsverhältnis ist 1:1, aber fühlen Sie sich frei, es nach Ihrem Geschmack anzupassen. Servieren Sie den Cold Brew über Eis für ein erfrischendes Getränk und erwägen Sie, Süßungsmittel oder Aromen nach Wunsch hinzuzufügen.

Kreative Rezepte, um Ihren Cold Brew zu verbessern

Vanille-Zimt-Cold Brew: Fügen Sie einen Teelöffel Vanilleextrakt und einen Zimtstiel zu Ihrem Brühglas für einen subtil gewürzten und gesüßten Cold Brew hinzu. Entfernen Sie den Zimtstiel vor dem Servieren.

Cold Brew Tonic: Mischen Sie Ihr verdünntes Cold Brew mit Tonic Water und einer Scheibe Zitrone für eine spritzige, erfrischende Variante. Die Bitterkeit des Tonics ergänzt perfekt die Geschmeidigkeit des Cold Brews.

Mokka-Cold Brew: Für eine schokoladige Köstlichkeit mischen Sie Ihren Cold Brew mit Schokoladenmilch anstelle von regulärer Milch oder Wasser. Servieren Sie es über Eis und garnieren Sie es mit Schlagsahne für ein verwöhnendes Getränk.

Gewürzter Orangen-Cold Brew: Fügen Sie die Schale einer Orange und ein paar Nelken zu Ihrem Brühglas für ein zitrusartiges, gewürztes Geschmacksprofil hinzu. Entfernen Sie die Gewürze vor dem Servieren und genießen Sie eine einzigartige Variante Ihres Cold Brews.

Cold Brew Kaffee zu Hause mit Kaffeekapseln zuzubereiten, ist nicht nur eine äußerst bequeme Methode, sondern eröffnet auch eine faszinierende Welt voller außergewöhnlicher Geschmacksmöglichkeiten. Indem Sie mit einer Vielzahl von Kaffeekapseln experimentieren, die Brühzeiten variieren und unterschiedliche Rezepte ausprobieren, können Sie Ihre ganz persönliche perfekte Tasse Cold Brew kreieren, die genau auf Ihre individuellen Vorlieben abgestimmt ist. Für eine umfangreiche Auswahl an Kaffeekapseln, die ideal geeignet sind, um zu Hause einen exzellenten Cold Brew herzustellen, bietet Kaffee Henk eine sorgfältig zusammengestellte Kollektion, die garantiert jeden Geschmack trifft. Tauchen Sie tief ein in die faszinierende Welt des Cold Brews und entdecken Sie so Ihre neue bevorzugte Art und Weise, Kaffee zu genießen, die Ihr Kaffeeerlebnis auf ein ganz neues Niveau heben wird.

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Wie wichtig richtige Ernährung gerade in der Vorweihnachtszeit ist

Leckere und gesunde Snacks für Kinder

Eine ausgewogene Ernährung ist essenzieller Bestandteil einer gesunden Lebensweise, beugt Krankheiten vor und wappnet für die Mühen des Alltags. Dass das nicht nur Erwachsene betrifft, sollte jedem klar sein. Doch an vielen Ecken lauern süße Verführungen und fad schmeckende Fertigprodukte, die im schlimmsten Fall zu gesundheitlichen Beeinträchtigungen führen. Dabei sind leckere und gesunde Snacks für Kinder gar nicht so schwer aufzutreiben bzw. zuzubereiten. Wir haben ein paar Ideen aufgelistet.

Die Ernährung flexibel gestalten

Das Geheimnis gesunder Ernährung liegt darin, für sich bzw. dein Kind herauszufinden, was ihm schmeckt und was es verträgt. Und vor allem: Spaß haben und genießen! Denn ohne geht es nicht. Niemand möchte sich strikt an einen Ernährungsplan halten, wenn ihm der Sinn eigentlich nach etwas anderem steht. Ausnahmen müssen und dürfen sein! Gelegentlich ein Softdrink oder ein paar Süßigkeiten, gerade jetzt in der Vorweihnachtszeit, sind vollkommen in Ordnung. Entdeckt zusammen, wie viel Spaß es macht, sich gesund zu ernähren, das kann auch mit kleinen Spielereien zusammenhängen, indem die leckersten Snacks immer in die persönliche Mepal Brotdose kommen. So lässt bereits die Vorfreude das Wasser im Mund zusammenlaufen und das Verlangen nach Cola, Keksen & Co. ist dann auch gar nicht mehr so groß.

#1 Nüsse

Immer eine gute Idee sind Nüsse, Cashewkerne, Studentenfutter und ähnliches. Das Beste daran ist, dass du genau weißt, was drin ist und nichts zubereiten musst – also ideal für den kleinen Hunger oder um zwischendurch etwas zu snacken. Achte jedoch auf die Mengen, denn Nüsse sind sehr kalorienreich. Auch Salzstangen, Cracker oder Obststücke sind schnell verputzt, ohne lange in der Küche stehen zu müssen. Eine tolle Idee sind außerdem Reiswaffeln: Die, ohne Schokoladenüberzug gehen, natürlich immer oder noch besser: die Glasur selbst aus zuckerfreier Schokolade machen und zusammen mit deinem Kind auf die Waffel auftragen.

#2 Obst

Der Klassiker unter den Kindersnacks für zwischendurch. Schnell einen Apfel oder eine Birne geschnitten, eine Banane in kleine Stücke zerteilt oder ein paar Beeren auf die Hand. Besonders gut kommen meist kleine Obstspieße an. Dafür bieten sich Trauben, Melone, Mango und zwischendurch auch ein Stückchen Käse an.

#3 Powerballs

Etwas aufwendiger in der Zubereitung, geht aber dennoch schnell von der Hand: Mixe ein paar gesunde Zutaten, wie Apfel- oder andere Obststücke, Nüsse, Datteln und etwas Mandelmus und forme alles zu kleinen Kügelchen, ein paar Kokosflocken obendrauf und fertig sind die köstlichen Energiebällchen. Gelingt immer!

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Gesundheit ist ein wahres Gut

Ich betreibe ja neben diesem kleinen Buch-Online-Shop unter anderem noch ein gut gepflegtes Foodblog, das ich nun schon seit 10 Jahren betreibe und in dem ich fast täglich ein neues Rezept mit zwei Foodfotos veröffentliche. Von daher ist mir gesunde Ernährung und natürlich körperliches Wohlbefinden sehr wichtig.

Gute, gesunde Ernährung ist unter anderem eine wesentliche Grundlage für die Gesundheit und das allgemeine Wohlbefinden. Somit sollte man sich immer gesund ernähren und möglichst immer nur frische Gerichte aus frischen Zutaten zubereiten und essen. Darüber hinaus ist natürlich auch Sport sehr wesentlich. Leistungssport habe ich so gut wie nie – bis auf einen kleinen Ausflug in die Leichtathletik in jungen Jahren für einige Monate – betrieben. Aber ich war jahrzehntelang immer einmal in der Woche joggen und danach in der Sauna. Jetzt im höheren Alter bin ich seit einigen Jahren auf einen etwas alterskonformeren Sport umgestiegen. Sobald es mir meine geschäftliche, selbstständige Tätigkeit zulässt, mache ich jeden Tag einen langen Spaziergang über mindestens 4 km durch ein Waldgebiet in meinem Stadtteil. Das ist im Alter gelenkeschonender, als wenn ich noch durch den Wald joggen würde. Aber es trägt auch zur Gesundheit bei. Auf alle Fälle sind meine körperlichen und auch Blutwerte alle in bester Ordnung.

Nun bin ich vor kurzem beim Recherchieren im Internet auf eine interessante Firma gestoßen, die Gentests anbietet: 24Genetics. Das ist ein führendes Unternehmen im Bereich Gentests. Gentest sind ein gutes Mittel, um die eigenen genetischen Fähigkeiten zu kennen und so das eigene körperliche Training maximal anpassen zu können. Mit einem Sports DNA Test, wie er von 24Genetics angeboten wird, kann man neben vielen anderen Dingen die genetischen Grundlagen des eigenen Körpers erkennen und so die sportlichen Fähigkeiten auf die nächste Stufe heben. Vielleicht ein Produkt, das ich einmal bestellen und ausprobieren werde?

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Glückwünsche

Schöne Weihnachtszeit

Moin, ich wünsche meinen Lesern und Kunden eine besinnliche Adventszeit, Frohe Weihnachten, ruhige Feiertage und ein gutes Neues Jahr 2021.

Lassen wir uns nicht unterkriegen von diesen wahrlich beschwerlichen Zeiten. Ich rechne auch im kommenden Jahr wieder mit Ihren Besuchen und Käufen auf meinem kleinen Buch-Online-Shop. 🙂

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Markenwechsel von OVH zu OVHcloud – Webhosting und Domain-Namen

OVH bietet Webhosting-Lösungen, dedizierte Server und Cloud Computing an. Zwei Hauptprodukte sind hervorzuheben: Webhosting-Pläne und Domain-Namen, die derzeit auf ovh.com verfügbar sind.

Nach dem Markenwechsel von OVH zu OVHcloud werden die Sortimente bald auf die neue Website ovhcloud.com migriert. Um die Einführung dieser Produktreihen vorzubereiten und die Bekanntheit der neuen Website www.ovhcloud.com zu verbessern, wurde bereits eine Landingpage für die Einführung der Web Hosting & Domains-Produkte und für die Initiierung eines Kommunikationsplans veröffentlicht. https://www.ovhcloud.com/de/domains/

Als Webhosting-Produkte werden angeboten:

  • Personal
  • Pro
  • Perf
  • Web Cloud

sowie die Buchung eines Domain-Namens (.com, .es, .de).

Wählen Sie unter folgenden Webhosting-Produkten, die für das jeweils angegebene Projekt verfügbar sind:

  • Persönlich: Um im Web zu starten, erstellen Sie Ihre erste Website oder Ihr erstes Blog.
  • Pro: Für professionelle Websites.
  • Perf: Für Projekte mit mehreren Websites und Online-Shops.
  • Web Cloud: Für Webentwicklungsprojekte.

Weitere Details finden Sie in der Vergleichstabelle: https://www.ovhcloud.com/de/web-hosting/.

Buchung eines Domain-Namens:

  • .es-Domain-Name
  • .de-Domain-Name
  • .com-Domain-Name

Bei der Bestellung von Webhosting wird empfohlen, eines der Module (CMS) mit einem Klick zu wählen und vorzuinstallieren:

  • WordPress
  • PrestaShop
  • Drupal
  • Joomla!

Das Wesentliche für die Erstellung Ihrer Website sind die folgenden Punkte:

  • Auswahl eines Domain-Namens, Hosting Ihrer Website, Auswahl eines CMS.
  • Erstellen Sie Ihr Blog: Die ersten Schritte, die Anforderungen und Schreibtipps.
  • Wie öffnen Sie Ihren Online-Shop? Reservieren Sie einen Domain-Namen und erhalten Sie OVH-Webhosting z.B. mit dem PrestaShop 1-Klick-Modul.
  • Wie finde ich einen guten Domain-Namen für mein Unternehmen?
  • Wie erstelle ich eine Multi-Domain?
  • Welches Webhosting soll ich für meine Website wählen?

Diese Dienstleistungen, Services und Informationen finden Sie auf der neuen Website, auf der Sie Webhosting und eine Domain kaufen OVH können.

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Kochbuch „Pasta und Pesto“ ist als eBook erschienen

Ich freue mich, mitteilen zu können, dass mein Kochbuch „Pasta und Pesto“ nun als eBook erschienen ist.

Die Besucher und Leser meines Verlages verlassen sich auf mich, wenn ich ein neues Kochbuch ankündige. Ich bin bemüht, dieses Kochbuch dann auch zeitnah erscheinen zu lassen. Aus diesem Grund habe ich nun etwas Zeit investiert, um das Kochbuch fertig zu stellen. Und kann es nun freudig präsentieren.

Dies ist nun mittlerweile mein fünftes Kochbuch, das ich veröffentliche.

Das eBook erscheint im ePub- und Kindle-Format. Da mittlerweile die Anzahl der Besucher auf meinen Websites und meinem Foodblog, die dafür ein Smartphone verwenden, etwa 2/3 aller Besucher ausmacht, sehe ich in Zukunft davon ab, die eBooks auch im iBook- und PDF-Format zu veröffentlichen. Sie werden nicht nachgefragt und nicht gekauft. Auf mobilen Geräten sind das ePub- und Kindle-Format gefragt, die sich an die Gegebenheiten der mobilen Geräte anpassen. Diese reagieren responsive mit einem eBook und passen z.B.  beim Vergrößern der Darstellung eines eBooks auch die Schriftgröße und den Umbruch entsprechend an.

Das Kochbuch enthält 32 Rezepte zu Pasta und Pesto und 5 zusätzliche Rezepte zu Pesto, da man diese auch zum Brotaufstrich oder zum Aufbewahren und Konservieren in Kühl- und Gefrierschrank zubereiten kann. Es enthält etwa 40 Farbfotos. Alle Rezepte zu Pasta und Pesto sind für zwei Personen. Die zusätzlichen Rezepte zu Pesto sind von der Menge her jeweils etwa für 400 ml des jeweiligen Pestos zum Konservieren und Aufbewahren.

Die eBooks sind zu einem Preis von 9,99 € im Buchhandel und bei Online-Buchshops erhältlich. Zusätzlich in meinem Online-Buchshop.

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Glückwünsche

Meinen Kunden, Besuchern und Lesern wünsche ich ein frohes Weihnachtsfest, besinnliche Feiertage und ein gutes Neues Jahr 2020!

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Der 3d-hausplaner von cedreo – ihre bauprojekte mit zukunft

Cedreo hat mit seinem Hausplaner bereits über 2500 Betater von Eigenheimherstellern als Kunden gefunden und zufriedengestellt. Erste Vorschläge zur Planung eines Neubaus, Ausbaus, Anbaus oder von Renovierungsarbeiten können in weniger als einer Stunde vom Vertrieb erstellt werden. Vertriebsmitarbeiter arbeiten autonom und sorgen somit für höhere Verkaufszahlen. Die langwierige Erstellung von Renderings der Architekten zur Vorlage beim Kunden sind veraltet. Das Architektenbüro muss erst nach Unterzeichnung des Vertrages hinzu geholt werden, um technische Standards und Durchführbarkeit zu prüfen und Baugenehmigungen einzuholen. Die Zeiten zwischen den Kundenbesuchen werden um ein Drittel eingekürzt, Kundenentscheidungen erfolgen schneller und mehr Kundenanfragen können bearbeitet werden.

Der 3d hausplaner von cedreo – ihre bauprojekte mit image

Die Zeitersparnis zwischen den Kundenbesuchen liegt vor allem daran, dass Kunden sich mit den schnell, durch ein paar Klicks vom Vertriebsmitarbeiter erstellten 2D-Plänen und 3D- Computermodellen ihr neues Zuhause viel besser vorstellen können. Die Perspektiven des Außen- und Innenbereichs sind so realistisch, dass eventuelle Fragen schnell beantwortet sind. Unsicherheiten und Bedenken sind schnell ausgeräumt, da Änderungswünsche seitens des Kunden sofort bearbeitet werden und sofort zur Wiedervorlage bereit sind. Der Kunde unterschreibt dank der perfekten Visualisierungen durch den 3D-Hausplaner von Cedreo. Selbst virtuelle Rundgänge und Nachtansichten sind möglich.

All diese Vorteile wirken sich ebenfalls positiv auf das Markenimage des Bauherrn aus. Die 3D-Visualisierungen können selbst als Kommunikationsmittel und Verkaufstool verwendet werden, in sozialen Netzwerken, auf Messen und auf der eigenen Homepage gezeigt werden. Umso mehr bereits umgesetzte Beispiele vorzeigbar sind, umso glaubwürdiger ist der Bauherr – ein riesiger Vorteil, der momentan den Unterschied bei Neukunden ausmacht.

Der 3d hausplaner von cedreo – ihre bauprojekte wie ein kinderspiel

Der Vertriebsmitarbeiter kann nicht nur selbstständig arbeiten, weil Vorprojekte sehr schnell präsentierfähig sind, sondern weil er auf das Cedreo Archiv von bereits über 7000 Objekten und Versionen an Oberflächengestaltung und Innenausstattung zugreifen kann. Das Archiv erweitert sich monatlich. Der Vertriebsmitarbeiter hat aber auch die Möglichkeit, alle firmenintern erstellten Objekte zu duplizieren, um sie nach Belieben abzuändern. Selbst vom Architekten erdachte Entwürfe können dem Kunden mittels Cedreo vorgelegt werden und jederzeit vom Vertriebsmitarbeiter nach Kundenwunsch verändert werden, ohne Zeitverlust. Jeder Kunde kann auf diese Weise seine individuellen Wohnwünsche in zwei Drittel der bisherigen Zeit erfüllt bekommen.

Der 3D-Hausplaner von Cedreo ist eine SAAS und demzufolge sind keine zusätzlichen Downloads nötig.

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„Anleitung für QuarkXPress“ vergriffen

Nun ist es endlich soweit und mein Software-Buch „Anleitung für QuarkXPress“ ist endlich vergriffen.

Nun, es ist ja auch schon etwas in die Tage gekommen und leicht veraltet. Ich habe es 2008 veröffentlicht, es ist somit jetzt 11 Jahre alt. Ich habe es auf der QuarkXPress-Version 8 geschrieben, für die es auch konzipert war. Mittlerweile ist die QuarkXPress-Version 2018 oder besser gesagt 14 die aktuelle Version. Somit sieht man deutlich, dass das Buch veraltet ist.

Aber ich habe in den letzten Jahren immer mal wieder Bücher davon über den Buchgroßhandel verkauft. Denn es ist ja ein Einsteiger-Buch. Und die grundlegenden Funktionen haben sich in QuarkXPress in diesen vergangenen 6 Versionen nicht viel verändert, auch wenn das Design von QuarkXPress sich etwas verändert hat und z.B. die wichtigsten Funktionen aus den Pulldown-Menüs aus der obigen Fensterleiste immer mehr komplett in die Werkzeugleiste integriert wurden. Für Einsteiger ist das Buch also immer noch lesenswert.

Das Buch hatte ja im Juni 2009 eine Auszeichnung der Redaktion der Zeitschrift „MacLife“ als Empfehlung der Redaktion erhalten, worauf ich sehr stolz bin. Das zeigte mir, dass ich das Buch sehr gut geschrieben, gestaltet und veröffentlicht habe. Auch die anderen Rezensionen u.a. von Kollegen aus dem Design-Bereich, dass dies ein stabiles, kompaktes und lesenswertes Fachbuch sei, das es in diese Form fast gar nicht mehr auf dem Markt gibt, zeigten mir dies.

Nun, ich hatte 2008 eine Auflage von 1.000 Exemplaren des Buchs drucken lassen. Diese sind bis auf fünf Exemplare, die ich für mich zurückbehalte, alle verkauft worden.

Das Buch ist nun nur noch in digitaler Form als PDF-eBook käuflich. Entweder in meinem Buch-Shop, in Online-Shops oder auch im stationären Buchhandel.

Ein neues Buch zu QuarkXPress werde ich vermutlich nicht mehr schreiben. Dazu hat sich in den letzten Jahren in der Software sehr viel getan und verändert. Außerdem ist es sehr schwierig, wenn fast jedes Jahr eine neue Version der Layout-Software auf den Markt kommt, hier den Anschluss zu halten, ein aktuelles Buch zu veröffentlichen und schließlich auch damit Geld zu verdienen. Denn für ein neues Buch muss ich zuerst die neuen Funktionen der Software testen, muss das Buch schreiben, gestalten, dann muss es ins Lektorat, die Korrekturen müssen umgesetzt werden und dann kann ich es veröffentlichen. Dafür brauche ich meistens einige Monate Zeit, so dass dies bei dem jährlichen Modus des Erscheinens einer neuen Software-Version meistens nicht realisierbar ist.

Außerdem hat sich der Buchmarkt auch sehr gewandelt und es wird immer mehr auf mobilen Endgeräten auf digitale Medien zurückgegriffen. Gedruckte Bücher werden weniger nachgefragt, was natürlich auch den Erlös schmälert. Es werden also bei Fragen zu neuen Funktionen der Software immer mehr digitale Medien wie Tutorials oder Videos verwendet.

Ich danke daher meinen Kunden und Lesern für den Kauf des Buches, hoffe, dass das Buch ihnen weitergeholfen hat in der Handhabung der Layout-Software und verweise noch einmal auf die Möglichkeit, das Buch nun nach der vergriffenen, gedruckten Auflage noch digital als PDF-eBook kaufen zu können.

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Neuerscheinung

Jetzt auch als ePub- und Kindle-eBook erschienen.

Ein kleines Kochbuch zu Rezepten mit Pferdefleisch.

Insgesamt 11 Rezepte in 5 Kategorien Braten, Gulasch, Hackfleisch, Roh und Steak.

Band 2 der Koch- und Backbuch-Reihe

ISBN 978-3-941695-85-6, ISBN 978-3-941695-86-3

€ 5,99

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Frohe Weihnachten und ein gutes Neues Jahr!

Ich wünsche meinen Lesern und Kunden ein gesegnetes Weihnachtsfest, besinnliche Weihnachts-Feiertage und ein gutes Neues Jahr 2019.

Ich wünsche Ihnen, dass die Höhepunkte dieses Jahrs die Tiefpunkte im kommenden Jahr sein mögen. Und ich wünsche Ihnen auch gute Gesundheit im Neuen Jahr.

Ich freue mich, dass Sie meinem Buch-Shop weiterhin die Treue halten.

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Neuerscheinung als eBook: „Es ist angerichtet!“

Nun kann ich endlich mein 2011 erschienenes Kochbuch „chön charfe chilichoten“ als eBook im ePub- und im Kindle-Format präsentieren.

Ich habe das Buch umbenannt in „Es ist angerichtet!“ und auch das Titelbild geändert. Das in einer Laune entstandene Buchcover hatte viele potentielle Kunden und Leser verwirrt und die Vermutung nahegebracht, das Buch enthalte nur scharfe Rezepte mit Chilischoten. Das trifft jedoch nicht zu.

Das Buch enthält eine sehr ausgeglichene Anzahl an Rezepten. Und zwar deutsche, französische, italienische und asiatische Rezepte.

Jeweils fünf Rezepte in den neun Kategorien Suppen/Vorspeisen, Gemüse, Pasta, Innereien, Geflügel, Fleisch, Fisch, Dessert und Brot, Kuchen und Gebäck.

Das eBook ist in wenigen Tagen in meinem Buch-Shop zum Kauf und Download erhältlich und dann auch bei meinen digitalen Distributoren im Buchhandel.

Wer noch kein passendes Weihnachtsgeschenk gekauft hat, findet hier sicherlich ein schönes Geschenk, das dem Beschenkten viel Freude bereiten wird und zum Nachkochen und -backen anregt.

ISBN 978-3-941695-83-2, ISBN 978-3-941695-84-9

€ 9,99.

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Datenschutzerklärung

Seit 25.5.2018 ist die neue, europäische DSGVO in Kraft. Aus diesem Grund erhält mein Blog auch eine neue Seite mit einer aktuellen, den neuen Richtlinien angepassten Datenschutzerklärung.

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20-jähriges Jubiläum

Meine Bücher
Ich feiere genau in diesem Monat mein 20-jähriges Jubiläum mit meinem Verlag Thomas Biedermann, Buch-Schmiede. Ich habe in diesen 20 Jahren 19 Bücher veröffentlicht. Ein Buch ist vergriffen. Ich habe somit jedes Jahr ein Buch veröffentlicht. Ich schreibe meine meisten Bücher selbst. Nur ein Buch eines Fremdautors habe ich veröffentlicht.

Die meisten Bücher habe ich in der Kategorie Design veröffentlicht, und zwar sechs. Desweiteren in der Kategorie Kochen, nämlich vier.

Ich habe diese Bücher in insgesamt 55 Variationen, also Medientypen veröffentlicht. Und zwar in den Medientypen:

  • Print
  • eBook-PDF
  • eBook-ePub
  • eBook-Kindle
  • eBook-iBook

Ich stelle Ihnen für die Feier meines Jubiläums bei Ihrem Bestellvorgang einen 20-%-Geschenkgutschein zur Verfügung. Dieser Gutschein gilt drei Monate bis zum 30.06.2018 für alle Bücher und alle Medientypen. Geben Sie einfach bei Ihrer Bestellung auf meinem Buchshop https://www.buch-schmie.de den Gutscheincode 

20jährigesjubiläum

ein.

Ich freue mich auf weitere Jahre mit meinem Verlag. Und auf viele neue Bücher.

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Frohe Weihnachten und ein gutes Neues Jahr!


Ich wünsche allen meinen Besuchern, Lesern und Kunden ein frohes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins Neue Jahr 2018!

Ich hoffe, dass ich im neuen Jahr auch wieder einige neue Kochbücher publizieren kann.

Also seien Sie gespannt, welche Neuigkeiten es gibt und schauen Sie immer mal wieder auf meinem Buch-Shop vorbei.

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Kochbuch „Heuschrecken, Schaben, Mehlwürmer & Co.“ jetzt auch gedruckt lieferbar

Mein Kochbuch „Heuschrecken, Schaben, Mehlwürmer & Co.“ ist jetzt endlich auch gedruckt lieferbar.

Passend zur Weihnachtszeit und damit als außergewöhnliches und ungewohntes Geschenk zu Weihnachten. Aber das Kochbuch liefert eine Menge an ungewohnten, aber sehr schmackhaften und sehr unterschiedlichen Rezepten für diverse Gerichte.

Das Kochbuch enthält Informationen zum Kauf von Insekten, zu einem tiergerechten Abtöten der Tiere und natürlich zu deren Zubereitung.

Das Kochbuch ist durchgehend in Farbe, hat 80 Seiten, beinhaltet 55 hervorragende Farbfotos der Zutaten, der Zubereitung und der Gerichte. Und kostet 11,90 €.

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Neue Box für die Design-Box

Neue Design-Box

Ich biete ja fünf meiner kleinen Bücher, die das gleiche Format und das gleiche Thema „Design“ haben, zusammen für einen insgesamt geringeren Preis als die fünf Bücher einzeln in einer Design-Box an.

Ich produziere daher die Karton-Schuber selbst händisch. Nun, das ist eine sehr aufwändige Arbeit. Der Karton-Schuber muss zugeschnitten und geklebt werden. Styroporscheiben als Puffer für die Karton-Schuber müssen zugeschnitten und geklebt werden. Der farbige Umschlag muss ausgedruckt werden. Und schließlich muss der Umschlag um den jeweiligen Karton-Schuber geklebt werden. Das ist aufwändig und dauert eben seine Zeit.

Ich bin nun für die Herstellung einer Design-Box auf eine neue Idee gekommen. Ich liefere die fünf Design-Bücher in einem Gefrierbeutel aus. Das ist ebenfalls kreativ und stylisch und die Design-Box ist nun eben ein Plastik-Beutel bzw. eine Plastik-Box. Die Design-Box enthält die ausgedruckte Vorder- und Rückseite des Umschlags der bisherigen Design-Box als Karton-Schuber. Diese Design-Box zu produzieren dauert sehr viel kürzer als der bisherige Karton-Schuber.

Und: Der Kunde wird schneller beliefert und muss nicht mehr so lange auf die Design-Box warten.

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Gedrucktes Backbuch „Rührkuchen“ lieferbar

Mein Backbuch

Mein Backbuch „Rührkuchen – Backvariationen“, das ich im September 2015 als eBook veröffentlicht habe, ist nun auch als gedruckte Version lieferbar.

Dieses Backbuch erfindet das Rad nicht neu. Rührkuchen sind einfach zuzubereiten und sehr verbreitet. Das Buch enthält somit neben dem Grundrezept für Rührkuchen 23 Backvariationen für Rührkuchen. In den Kategorien Alkohol, Exotisch, Gemüse, Getränke, Gewürze, Nüsse und Obst.

Rührkuchen sind auch unkompliziert für Anfänger oder Personen, die wenig bis gar nicht kochen oder backen. Und bieten sich an, wenn sich an einem Wochenende kurzfristig Besuch anmeldet, denn ein Rührkuchen ist in weniger als zwei Stunden verzehrbereit.

Das Backbuch in gedruckter Version ist vollständig in Farbe, hat 84 Seiten, 65 schöne Farbfotos und kostet € 11,90.

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Anmerkungen zu neueren QXP-Versionen

Anleitung für QuarkXPress 9Lieber Leser, lieber Kunde,

dies ist das Cover des von mir anvisierten und geplanten Buchs zu QuarkXPress 9, das ich nicht realisiert habe. Auch von anderen Fachbuch-Autoren wurden nur wenige Bücher zu neueren QXP-Versionen veröffentlicht.

Dies betrifft ebenso Planungen zu Buchprojekten zu den neuen QXP-Versionen 10, 2015, 2016 und 2017. Die zeitlichen Abstände, in denen Quark in den letzten Jahren neue QXP-Versionen mit neuen Funktionen veröffentlicht, sind einfach zu kurz, um über die jeweils aktuelle Version ein Buch auf den Markt zu bringen. Ich benötige einige Monate, um das Buch zu schreiben. Dann benötige ich noch Zeit, um es ansprechend zu gestalten. Schließlich muss es noch ins Lektorat. Diese Zeit ist zu lang, um das Buch zu publizieren und eventuell würde ich ein Buch veröffentlichen, das für die jeweils aktuelle Version schon wieder veraltet ist. Ich könnte nur für die neuen QXP-Versionen Videos über die neuen Funktionen drehen und diese veröffentlichen. Aber damit verdiene ich als Autor und Verleger nichts.

Ein anderer Autor eines QuarkXPress-Fachbuchs äußerte sich in dieser Weise:
„Prognose: Es wird das [gedruckte] Genre ‚Software-Fachbuch‘ bald nicht mehr geben.“
Detlev Hagemann, 25.04.2012, www.hilfdirselbst.ch

Ich hoffe auf Ihr Verständnis, dass ich das Projekt eines Buchs zu der neuen QXP-Version  aufgegeben habe.

Um Ihnen einige Antworten auf Ihre Fragen zu geben:

  • Für alle neuen QXP-Funktionen verweise ich auf die kostenlose App für’s iPad von Quark.
  • Für einzelne Funktionen im Print- wie digitalen Bereich empfehle ich die eSeminare/Videos von Quark auf deren Website im Supportbereich.
  • Für den Printbereich können Sie auf mein QXP-8-Buch, da es ein Buch für Einsteiger ist, zurückgreifen. Ich habe den Preis für das Buch in den letzten Jahren drastisch gesenkt, so dass hierbei keine großen Kosten für den Kauf dieses schönes Buchs entstehen. In den neuen QXP-Versionen hat sich im Print-Bereich nicht viel geändert.
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Backbuch „Rührkuchen“ demnächst gedruckt lieferbar

Backbuch
Mein Backbuch „Rührkuchen – Backvariationen“, das ich im September 2015 als eBook veröffentlicht habe, erscheint im April auch in gedruckter Version.

Dieses Backbuch erfindet das Rad nicht neu. Rührkuchen sind einfach zuzubereiten und sehr verbreitet. Das Buch enthält somit neben dem Grundrezept für Rührkuchen 23 Backvariationen für Rührkuchen. In den Kategorien Alkohol, Exotisch, Gemüse, Getränke, Gewürze, Nüsse und Obst.

Rührkuchen sind auch unkompliziert für Anfänger oder Personen, die wenig bis gar nicht kochen oder backen. Und bieten sich an, wenn sich an einem Wochenende kurzfristig Besuch anmeldet, denn ein Rührkuchen ist in weniger als zwei Stunden verzehrbereit.

Das Backbuch in gedruckter Version ist vollständig in Farbe, hat 88 Seiten, 65 schöne Farbfotos und kostet € 11,90.